りんりんママの「らくちんマクロビオティック料理クラス」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主催　伝統食の会(　ニコニコ村内　）
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　　　　　　　　５月　その１ (その２は８月２５日です）

　　　　　　　　講師は甲斐利恵さん　　自然育児サークル「Ｇｒｅｅｎ＊Ｍｏｍ(ｸﾞﾘｰﾝﾏﾑ)」主催。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供さんの重いアトピーがきっかけで、マクロビオティックに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出会い、アトピーを劇的に改善。その体験を多くの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広めるべく料理教室で腕をふるっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

赤ちゃん連れのお母さんたちも参加 　子育ての中でマクロビオティックに興味を 　持った方が多く、みなさん熱心です。 　日程発表から３日で 　１５人の定員はいっぱい！ 　びっくりしました。	りえさん、まのんちゃん（２番目のお子さん） をおんぶしてミニレクチャーと調理指導。 なんだか　まぶしいわ！ 　まのんちゃんは、こんなシチュエーションには 慣れているのか、時には眠りながら いい子ちゃんしていました。
	この日のメニューは 　梅干したっぷり入り雑穀ごはん 　大根とわかめのカンタン味噌汁 　ニラちぢみ 　板麩と豆の煮物 　スナップいんげんの豆腐マヨネーズあえ 　人参の蒸し煮 　 　カンタンなレシピなので、我が家でも 　この日以来ちょくちょく登場しています。 　マサ村長はニラちぢみがお気に入り。 　私はお米１合に付き、梅干１っこ以上を 　入れた雑穀ごはんが　大好き！ 　とうふマヨネーズは卵マヨネーズより 　美味しいですよ---